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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Holzkirchen ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Landkreisen Bad Tölz-Wolfratshausen und Miesbach. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum Alm-/Alpwirtschaft und Rinderzucht.  Unsere Ansprechpartner

Meldungen

Erlebnis Bauernhof
Lehrer testen Lernprogramm

Lehrerinnen befüllen Säcke mit Heu

Eine Fortbildung für Lehrkräfte veranstaltete Maria Holzer vom AELF Holzkirchen im Mai 2019 auf den Erlebnishöfen der Familien Sindlhauser in Benediktbeuern und Stürzer in Wall. Die Lehrer testeten "Vom Gras zur Milch", ein interaktives Lernprogramm für Schüler, und lernten selbst durch Fühlen, Sehen, Schmecken und Riechen die Landwirtschaft und ihre Erzeugnisse besser kennen.  Mehr

Samstag, 29.06.2019
Fit durch sinnvolle Zwischenmahlzeit / Bewegungsspaß in der Natur

Kinder sprigen über einen Holzstamm.

© fotolia.com

Nach einem praxisnahen Theorieteil anhand der Ernährungspyramide geht es an die Umsetzung! Sie bereiten verschiedene Zwischenmahlzeiten und Snacks zu, die mit wenig Arbeitsaufwand im Alltag zu meistern sind und der ganzen Familie schmecken. Im Teil II gibt es Anregungen für Bewegung, Lieder, Reime und Fingerspiele.   Mehr

Nur das Ergebnis zählt
Wiesen wieder artenreicher machen

B40 Schulungartenreiche Wiese

© Gerlinde Bichler

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Die Grünlandarten zu kennen, ist nicht leicht. Um Artenkenntnis und Artenanreicherung ging es bei einer Kombiveranstaltung des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Holzkirchen im Juni 2019. Themen waren auch die Mahdgutübertragung und die Arbeit mit einem Grünlandmähdrescher.  Mehr

Aktionstag am 05.07.2019 in Holzkirchen
Richtig gut essen – digital ist real

Logo Bayerische Ernährungstage mit Schriftzug 'Richtig gut Essen'
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'Richtig gut essen – digital ist real' ist das Motto der 6. Bayerischen Ernährungstage, die am 05.07.2019 in Holzkirchen stattfinden. Dabei dreht sich alles rund um die Digitalisierung in der Ernährung und Bewegung.  Mehr

Am 05. Juli 2019 in Holzkirchen
Hallo Löffel! Vom ersten Brei bis zur Familienkost

© fotolia.com

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Wenn Stillen nicht mehr genügt und die Babys von Milch auf Brei umgestellt werden müssen, sind Sie im Kurs "Hallo Löffel" richtig! Sie bekommen neutrale Informationen mit wissenschaftlich gefestigtem Hintergrund und erhalten praktische Tipps für die Zubereitung.  Mehr

Rezepte für die Gemeinschaftsverpflegung
Vegetarisch genießen - Koch-Workshop in Holzkirchen

Gedeckter Tisch mit vegetarischen Gerichten
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Die zunehmende Nachfrage nach vegetarischen Gerichten stellt viele Speisenanbieter vor Herausforderungen. Im März 2019 waren Akteure der Kita- und Schulverpflegung zum Workshop in die Schulküche der Holzkirchener Landwirtschaftsschule eingeladen. Rezepte finden Sie auf der folgenden Seite.  Mehr

Käferholz außerhalb des Waldes lagern
Lagerung von Schadholz auf landwirtschaftlichen Flächen beantragen

Motorsäge auf Holzstapel
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Waldbesitzer sind bei Borkenkäferbefall verpflichtet, die befallenen Bäume umgehend einzuschlagen und aus dem Wald zu verbringen. Eine Lagerung muss dabei in einem Abstand von mindestens 500 Metern vom nächsten gefährdeten (Fichten-) Wald erfolgen.  Mehr

Schulklassen jetzt anmelden!
Sommer.Erlebnis.Bauernhof – Projektwochen 2019

Mädchen steht mit Eimer vor Schafen

© Thinkstock

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Lehrer aufgepasst! Am 24. Juni 2019 starten die Projektwochen im Programm Erlebnis Bauernhof. Grund- und Förderschüler sowie Deutschklassen sind herzlich zu einem erlebnispädagogischen Vormittag auf einem landwirtschaftlichen Betrieb eingeladen.  Mehr

Für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer
Aktuelle Fortbildungen, Schulungen und Kurse zur sicheren Waldarbeit

Personengruppe im Wald
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Die Förster des AELF Holzkirchen bieten in Zusammenarbeit insbesondere mit den Waldbesitzervereinigungen Holzkirchen und Wolfratshausen Schulungen/Fortbildungen zu allen wichtigen Themen der Waldpflege an. Die Fortbildungen haben meist einen praktischen Teil mit Vorführungen und Möglichkeiten zum selbst Ausprobieren.  Mehr

Forstliches Gutachten zur Situation der Waldverjüngung
Regionale Ergebnisse des Forstlichen Gutachten 2018

Försterin bei der Vegetationsaufnahme

© Florian Stahl, LWF

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Die Bayerische Forstverwaltung erstellt alle drei Jahre die Forstlichen Gutachten zur Situation der Waldverjüngung, kurz auch Vegetationsgutachten genannt. Die Forstlichen Gutachten sind für die Beteiligten an der Abschussplanung ein wichtiges Hilfsmittel. Für die 15 Hegegemeinschaften unserer Landkreise liegen mittlerweile die zahlenmäßigen Ergebnisse und Auswertungen vor.  Mehr

Landkreise Miesbach und Bad Tölz-Wolfratshausen
Zahlen und Fakten zur Landwirtschaft

Auszug einer Tabelle mit Zahlen
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Wie viele landwirtschaftliche Betriebe gibt es in den Landkreisen Miesbach und Bad Tölz-Wolfratshausen? Was bauen sie auf den Flächen an? Wie viele Tiere halten sie? Unser Amt hat Zahlen und Fakten zusammengestellt.  Mehr

Unser Wald im Amtsbereich

Im Amtsbereich überwiegen Mischwälder
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Über die Hälfte der beiden Landkreise Bad Tölz-Wolfratshausen und Miesbach besteht aus Wald. Mit einer Gesamtfläche von rund 107.000 Hektar spielt der Wald im Amtsbereich damit schon rein flächenmäßig eine sehr wichtige Rolle.  Mehr

Landwirtschaftsschule Holzkirchen
Abschlusszeugnisse für 22 Absolventinnen und 12 Absolventen

Gruppenbild der Absolventen

Im Rahmen der Schulschlussfeier am 22. März 2019 in Aufhofen überreichte Schulleiter Rolf Oehler 22 Absolventinnen der Abteilung Hauswirtschaft und 12 Absolventen der Abteilung Landwirtschaft ihre Abschlusszeugnisse.  

Abteilung Hauswirtschaft

Abteilung Landwirtschaft

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