Weidegespräch
Mit Weide Kosten sparen!

Weidegespräch mit Landwirtinnen und LandwirtenZoombild vorhanden

Weidegespräch in Gmund

Praxistag in Gmund am Tegernsee

Etwa 30 Landwirte und Landwirtinnen folgten der Einladung des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Holzkirchen und erfuhren am 27. April 2022 Wissenswertes rund um das Thema "Professionelle Weidehaltung". Neben der fachlichen Expertise durch den Referenten Siegfried Steinberger von der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) stellte sich der Landwirtschaftsbetrieb Schwabenbauer GbR vor und gab direkt vor Ort einen interessanten Einblick in die Weidehaltung seines gesamten Viehbestandes.

Mit der Weide Kosten sparen und sogar Geld verdienen? "Ja, das ist möglich – wenn man die Weidehaltung auf dem Betrieb professionell umsetzt", so Siegfried Steinberger von der LfL.

"Die Weidehaltung ist wieder IN",
informierte der Experte aus dem Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft.

Gerade in Zeiten steigender Produktionskosten für Energie, Kraftfutter, Dünger und den wachsenden gesellschaftlichen Anforderungen an die moderne Milchviehhaltung biete die professionelle Kurzrasenweide ungeahnte Potentiale. "Für viele Betriebe besteht die Möglichkeit, mit einer ausgedehnten Weidehaltung der Aufzuchtrinder sowie der Milchkühe, an der Kostenschraube zu drehen", ist Steinberger überzeugt.
Milchvieh auf der Weide Zoombild vorhanden

© S. Steinberger
Nach dem fachlichen Informationsteil diskutierten die Anwesenden auf der am Stall gelegenen Kurzrasenweide über die Vorzüge dieses Weidesystems. Schwabenbauer und Steinberger betonten, dass die Kühe so auf artgerechte Weise an bestes Futter kommen (max. 10 % Zufütterung im Stall während der Vegetationsperiode) und sich auch die Transportwege maßgeblich verringern.
Neben kostengünstiger Futterversorgung, hochwertiger Futterqualität, der Vermeidung von Futterverlusten und einer zielgerichteten Grünlandpflege senkt eine gut organisierte Vollweide mit saisonaler Herbst-/Winterkalbung zudem die Arbeitsbelastung am Betrieb enorm. Ein Vorteil, den auch die junge Familie von Johannes Schwabenbauer nicht missen möchte.
Die Teilnehmer waren sich einig, dass es im Verlauf der diesjährigen Weidesaison mindestens ein weiteres Weidegespräch in dieser Runde geben soll.

Hintergrund: Was ist eine Kurzrasenweide?
Eine Kurzrasenweide wird als Standweide betrieben. Das heißt, die Tiere befinden sich während der gesamten Weidezeit auf einer Fläche. Die Weidegröße wird so bemessen, dass der tägliche Grasaufwuchs mit dem Futterverzehr der Tiere übereinstimmt. (nach LfL 2018).