Ernährung

Die gesunde Ernährung in der Region ist Kernaufgabe unseres Amtes.

Wir sind die Ansprechpartner in den Landkreisen Bad Tölz-Wolfratshausen und Miesbach.

Meldungen

Tag der Bäuerin
Bäuerinnen bilden sich zum Thema Kunststoff fort

Zoombild vorhanden

Glas oder Tetra Pak? Was ist ökologisch sinnvoller? Das war eine der Fragen, die am "Tag der Bäuerin" im April 2019 im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Holzkirchen geklärt wurden. Maria Leidemann vom Verbraucherservice Bayern informierte 30 Bäuerinnen zum Thema "Kunststoff – Fluch oder Segen". Zudem testeten die Teilnehmerinnen Wischsysteme in einer Ausstellung.

Rezepte für die Gemeinschaftsverpflegung
Vegetarisch genießen - Koch-Workshop in Holzkirchen

Die zunehmende Nachfrage nach vegetarischen Gerichten stellt viele Speisenanbieter vor Herausforderungen. Im März 2019 waren Akteure der Kita- und Schulverpflegung zum Workshop in die Schulküche der Holzkirchener Landwirtschaftsschule eingeladen. Rezepte finden Sie auf der folgenden Seite. Mehr

Ernährungsnotfallvorsorge
Für den Notfall vorsorgen

Die extremen Witterungsverhältnisse erschweren tägliche Einkäufe. Jeder Haushalt sollte selbst Vorsorge treffen, um einen kleinen Vorrat an haltbaren Lebensmitteln zu Hause zu haben. Krisensituationen können zu einer Verknappung von Lebensmitteln und damit zu Engpässen führen. Den individuellen Gesamtbedarf an Notvorräten für Ihre Familie können Sie mit dem Vorratskalkulator errechnen.

Weitere Informationen - Staatsministerium Externer Link

Pflanzprojekt an Grundschulen
Wissen wie's wächst und schmeckt

Für die Zweitklässler der Grundschule an der Baumgartenstraße wird es spannend: Im Frühjahr 2018 heißt es nicht stillzusitzen, sondern mit den Händen Erde anzufassen und zusammen mit einem Gärtner Gemüse, Salat und Kräuter anzupflanzen. Mehr

Junge Familie
Angebote für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

Das "Netzwerk Junge Eltern/Familien" erarbeitet Programme zu den Themen Ernährung und Bewegung, die sich am Alter der Kinder orientieren. Im Jahresverlauf gibt es in der Region verschiedene Veranstaltungen für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren. Mehr

Ernährung und Bewegung im Kindergarten
Angebote für Eltern, Erzieher und Kinder

Sechs Wege zur kindgerechten Ernährung und Bewegung - Eltern spielen als gute Vorbilder eine wesentliche Rolle. Das Netzwerk "Familien mit Kindern von 3 bis 6 Jahren" will im klassischen Kindergartenalter einen gesundheitsförderlichen Lebensstil mit altersgerechter Ernährung und Bewegung im Alltag verankern. Mehr

Gemeinschaftsverpflegung

Das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Oberbayern Ost ist Ansprechpartner für Kindertageseinrichtungen, Schulen, Betriebe, Gesundheits- und Sozialeinrichtungen. Es unterstützt sie bei einer gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Verpflegung. Mehr